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PAZO DE MIRASOLES Albariño
In der Nase feine Aromen nach Birne und grünem Apfel. Am Gaumen ist der Albariño erfrischend und herrlich fruchtig, Dazu kommen mineralische Noten und eine ausgeglichene Säure, dies verleiht dem Wein eine schöne Harmonie.
Die uralte weiße Edelrebsorte Albariño ist eigentlich in der Region Rias Baixas in Nordspanien beheimatet. Dort haben sie etwas, worum sie das restliche Spanien beneidet, ungewöhnlich viel Niederschlag für die iberische Halbinsel. Somit gibt es dort nur ganz wenige Bioweine zu sehr hohen Preisen. Die Brüder Parra haben diese Sorte nun bei sich in der La Mancha angebaut. Und siehe da, auch mit der Sonne Zentralspaniens gelingt es der Rebsorte ihre Stärke zu zeigen.
Erzeuger | Parra |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Spanien |
Anbaugebiet | La Mancha |
Rebsorte | Albariño |
Produktart | Weißwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2020 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 1-2 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 12,2 |
Restzucker in g/l | 1,6 |
Gesamtsäure in g/l | 5,2 |
Trinktemperatur | 8-10°C |
Dekantieren | nein |
Vegan | ja |
Anbau | biodynamisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Naturkork |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | ES-ECO-002-CM |
Anbauverband | Demeter |
Passt gut zu | Fisch |
Anschrift Hersteller |
Parra Family |
Probiowein | Online kaufen bei pro-biowein.de |
Am Gaumen ist der Albariño erfrischend und herrlich fruchtig, Dazu kommen mineralische Noten und eine ausgeglichene Säure, dies verleiht dem Wein eine schöne Harmonie.
Parra Family
Die Bodegas Parra Jimènez liegt in der Regino La Mancha, den meisten als die Heimat von Don Quijotes bekannt. Der Familienbetrieb der Brüder Francisco und Xavier Parra arbeitet seit 1993 ökologisch. Die zu Anfang noch recht rustikalen Fassweine wiesen schon bald ein starkes Potential auf. Mittlerweile gehören die Weine der Familie Parra zu den am besten verkauften Bioweinen aus Spanien. Das Erfolgsrezept klingt einfach, aber es ist hart erarbeitet: großer Fleiß, qualitätsorientierte Arbeit, stimmige Bioweine, denen ein erstaunliches Qualitätsniveau zu moderaten Preisen gemeinsam ist.
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