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Merlot Reserve Biowein
Feines Bouquet und elegante Aromen die an süße rote Früchte wie Himbeere und Kirschen erinnern. Dazu ein Tick schwarzer Pfeffer und Laktitz. Am Gaumen weichen Tannine und schönes Aromenspiel, angenehmer Nachklang.
Erzeuger | Domaine Jean Bousquet |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Argentinien |
Anbaugebiet | Mendoza, Tupungato |
Rebsorte | Merlot |
Produktart | Rotwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2013 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 5-6 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 14,5 |
Restzucker in g/l | 3,26 |
Gesamtsäure in g/l | 5,66 |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Dekantieren | ja |
Vegan | ja |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Naturkork |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | AR-BIO-138 |
Importeur |
Naturian-Ökoweine GmbH & Co.KG |
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Merlot
Die rote Traube mit dem weichen, fruchtig-pflaumigen und körperreichen Aroma rangiert auf der Weltrangliste der beliebtesten Rotweinsorten auf Platz drei. Gute zwei Drittel davon werden ihn Ihrer Heimat Frankreich angebaut. Dort wird sie pur gekeltert oder bringt in Cuvées die Weine zu voller Struktur und frühen Trinkreife. Merlot ist eine der sechs Hauptrebsorten, die zur Herstellung von Bordeaux-Weinen erlaubt ist. Eine besondere Liaison geht Merlot mit Cabernet Sauvignon ein. Assemblagen aus diesen beiden Sorten versprechen vollmundige Weine mit weicher Struktur und guter Lagerfähigkeit. Ihren Namen verdankt sie wahrscheinlich einem Vogel der Amsel. Denn das Wort merle, auf das die Bezeichnung Merlot zurückgeht, bedeutet auf Deutsch Amsel. Das könnte ein Hinweis darauf sein, dass diese Vögel besonders gerne von den Merlot-Rebstöcken stibitzen. An Standort und Klima stellt Merlot keine außergewöhnlichen Ansprüche, was begründen könnte, dass sie mit weltweit 260.000 Hektar Rebfläche zu den am weitest verbreiteten Wein-Gewächsen gehört.
Jean Bousquet
Jean Bousquet wurde 1948 in Südfrankreich, in der Stadt Carcassone, geboren. Er gehört zu einer Familie von Weinbauern in dritter Generation und liebt Weine und Weinberge. Im Alter von dreiundzwanzig Jearsn erwarb er 140 Hektar verlassenes Land in Frankreich, wovon ca. 30% alte Weinberge, 40% Apfelbäume und die verbleibenden 30% unkultiviertes Land ausmachten. Alles musste von neuem begonnen werden und nach zwanzig Jearsn waren 120 Hektar Rebflächen mit den Sorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot und Cabernet Sauvignon entstanden. Außerdem ein Weinkeller mit neuester Technologie.
Die Nachfrage nach seinen Weinen wuchs beständig. Immer nach höchster Qualität strebend, realisierte Jean, dass auch wenn das Land gut gewählt war, die Sonne doch nicht ausreichte, um die Reife und optimale Qualität der Trauben zu erhalten, die er sich wünschte. Mit dem Ziel, den perfekten Ort für seine Ansprüche zu finden, begann er immer im Winter weltweit verschiedene Weinanbaugebiete zu besuchen. Im Jahr 1990 lernte er die Weinanbaugebiete in und um Mendoza in Argentinien kennen. Nachdem er die verschiedenen lokalen Weine getestet und Bodenbeschaffenheit sowie Klima eingehend untersucht hatte, entschied Jean, dass er endgültig die perfekte Weinanbauregion gefunden hatte.
Im Jahr 1997 gründete er sein neues Weingut in Tupungato, 80km südöstlich von Mendoza. Die Gegend weist gute Weinanbaubedingungen und ein perfektes Klima auf, tagsüber mild und kühl in der Nacht. Durch die Höhenlage von über 1200m über Meeresspiegel ist eine gute Belüftung der Anlagen gegeben und dadurch wenig Schädlingsbefall. Der äußerst durchlässige Boden aus Sand auf Kies bietet zusätzlich gute phytosanitäre Eigenschaften. Alle diese großartigen Voraussetzungen geben den Trauben die Möglichkeit, eine optimale Reife zu erhalten, ohne das Risiko, dabei zu vertrocknen oder von Schädlingen befallen zu werden.
Merlot DO 2020/2021 Jean Bousquet Biowein
7,59 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 10,12 €)
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Pinot Noir Reserve DO 2020 Jean Bousquet Biowein
11,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 15,93 €)
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Malbec DO 2022 Bousquet Biowein
7,59 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 10,12 €)
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Malbec Reserve DO 2022 Jean Bousquet Biowein
11,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 15,93 €)
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3 Macabeus Blanco Penedes DO 2022 Albet i Noya Biowein
9,59 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 12,79 €)
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Icones Rosat Penedès D.O. 2023 Albet i Noya Biowein
6,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 9,32 €)
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Grüner Veltliner 2022 Meinklang Biowein
9,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 12,79 €)
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Cabernet Sauvignon DO 2022 Jean Bousquet Biowein
7,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 10,65 €)
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Coyam DO 2020 Emiliana Biowein
23,75 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 31,67 €)
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Armonia Blanc 2022/2023 Bassac Biowein
6,29 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 8,39 €)
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Adobe Syrah Reserva DO 2021 Emiliana Biowein
7,99 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 10,65 €)
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La Croix Simon Bordeaux Blanc AOC 2022 Biowein
6,99 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 9,32 €)
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