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Fliederblütenwein lieblich Allgäuer Gebirgskellerei

Artikel-Nr.: D1253500

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Fliederblütenwein lieblich

Ein erfrischendes Getränk, welches durch seinen Charme überzeugt. Herbeigeführt durch eine besondere und zarte Bitternote, welche von einer kräftigen Restsüße umrahmt wird.

Weitere Produktinformationen

Erzeuger	Allgäuer Gebirgskellerei
Weitere Produkte von	Allgäuer Gebirgskellerei aus Wertach
Herkunftsland	Deutschland
Produktart	Alkoholisches Getränk
Geschmack	lieblich
Jahrgang	2018
Lagerfähigkeit	jetzt + 1-2 Jahre
Alkohol in Vol. %	11,5
Restzucker in g/l	44
Gesamtsäure in g/l	5
Trinktemperatur	8-10°C
Vegan	ja
Zutaten	Fliederblüten
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Verschlussart	Naturkork
Inhalt	0,5 Liter
Anbau	konventionell
Passt gut zu	Ziegenbergkäse in Buchen-Asche gereift oder als Aperitif solo
Anschrift Hersteller	Allgäuer Gebirgskellerei Grüntenseestr. 12 87497 Wertach Deutschland

Nährwertangaben je 100 ml

Energie		kJ
Energie		kcal
Kohlenhydrate		g
davon Zucker		g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Herbeigeführt durch eine besondere und zarte Bitternote, welche von einer kräftigen Restsüße umrahmt wird.

Allgäuer Gebirgskellerei

Was macht denn der da???

Carsten Hell sammelt gelbe Löwenzahnblütenblättchen. Aus diesen stellt er durch einen Gärprozess Wein her. Das ist neu. Wie vieles in seiner Weinkellerei, die sich Allgäuer Gebirgskellerei nennt. Inzwischen seit über 20 Jahren stellt er mitten im Allgäu in reiner Handarbeit Weine her, die es in dieser Form bisher noch nicht gab: Weine aus verschiedenen Blüten, aus Gebirgskräutern oder den Zapfen der Hochgebirgs-Zirbelkiefer, aus Haselnüssen oder Hopfendolden vom Bodensee. Auch Beerenweine liegen ihm am Herzen, trocken-fruchtig für den Liebhaber oder klassisch fruchtig-lieblich. Durch den vollständigen Verzicht auf Schönungsmittel erreicht er eine bestmögliche Naturbelassenheit.

Seine Kreationen sind wunderbare Aperitife oder Dessertweine. Durch die große Vielfalt der Region Allgäu an vorzüglichen Käsesorten lassen sich eindrucksvolle Kombinationen von Käse zum passenden Wein der Allgäuer Gebirgskellerei bilden. So schmeckt das Allgäu!