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Fiorano Marche Sangiovese
Der Fiorano Marche wird nur aus Sangiovese Trauben erzeugt. Seine Charakteristik ist gekennzeichnet durch eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, einem feinen Geruch nach reifen roten Früchten und einem anhaltenden weichen Geschmack.
Erzeuger | Fiorano |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Italien |
Anbaugebiet | Marken |
Rebsorte | Sangiovese |
Lagerfähigkeit | jetzt + 2-3 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 13,5 |
Restzucker in g/l | 5,4 |
Gesamtsäure in g/l | 5,5 |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Biokontrolle | IT-Bio-009 |
Anbauverband | AMAB |
Anschrift Hersteller |
Azienda Agricola Fiorano |
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Fiorano
Die Azienda Fiorano arbeitet nach streng biologischen Richtlinien und ist Mitglied beim Anbauverband AMAB (Associazione Marchigiana Agricoltura Biologica) und wird kontrolliert durch das IMC (istituto mediterraneo certificazione).
Die Azienda Fiorano nimmt in Zusammenarbeit mit Professor Scienza von der Universität Mailand an einem Pilotprojekt teil, welches sich mit der Suche nach den besten Umweltbedingungen (Klima und Böden) für die Weinstöcke beschäftigt. Das Landgut ist ebenso Teil einer Studie (Marchio darea Qualità Vinea) über die optimale Erschließung eines Gebietes.
Die Weinreben wachsen auf kalk-tonhaltigen Böden auf süd-östlichen Hängen. Die Trauben werden sorgfältig ausgedünnt, um eine optimale Qualität der verbleibenden Früchte zu erreichen. Die Weinlese erfolgt von Hand, wobei die Trauben in kleinen Kisten gesammelt werden. So wird eine Beschädigung der Beeren und damit eine ungewollte vorzeitige Gärung vermieden. Die Pressung erfolgt behutsam bei niedrigem Druck, um nur die wertvollsten Bestandteile der Schalen und des Fruchtfleisches zu gewinnen.
Die Weine des sympathischen Biowinzers Paolo Beretta haben einen eigenständigen Charakter. Besonders der aus der autochthonen Traube "pecorino" gewonnene Donna Orgilla beschert ein einmaliges Geschmackserlebnis.
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Chardonnay DO 2023 Bousquet Biowein
8,49 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 11,32 €)
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Pecorino Civitas Terre di Chieti IGP 2023 Lunaria Biowein
7,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 10,12 €)
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Trebbiano Charisma DOP 2022/2023 Lunaria Biowein
7,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 10,12 €)
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Malvasia LaBelle Terre di Chieti IGT 2023 Lunaria Biowein
7,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 10,65 €)
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Bucefalo Pinot Grigio 2023 Vino da uve appassite Lunaria Biowein
9,49 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 12,65 €)
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