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FRÄULEIN ROSÉ Biowein
Das FRÄULEIN - gar nicht so schüchtern und macht nicht nur äußerlich eine gute Figur! Süßes Bukett von Himbeeren, Waldbeeren, reifen Kirschen und einem Hauch Rhabarber. Am Gaumen frisch, lebendig, untermalt von einem Touch Minze.
Erzeuger | Weingut Lukas Kesselring |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Deutschland |
Anbaugebiet | Pfalz |
Rebsorte | Merlot, Spätburgunder |
Produktart | Rosé Wein |
Geschmack | halbtrocken |
Jahrgang | 2023 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 1-2 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 12,5 |
Restzucker in g/l | 11,2 |
Gesamtsäure in g/l | 5,9 |
Trinktemperatur | 8°C |
Vegan | ja |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Drehverschluss |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | DE-ÖKO-022 |
Passt gut zu | Backcamembert oder Sommersalaten |
Anschrift Hersteller |
Weingut Lukas Kesselring |
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Merlot
Die rote Traube mit dem weichen, fruchtig-pflaumigen und körperreichen Aroma rangiert auf der Weltrangliste der beliebtesten Rotweinsorten auf Platz drei. Gute zwei Drittel davon werden ihn Ihrer Heimat Frankreich angebaut. Dort wird sie pur gekeltert oder bringt in Cuvées die Weine zu voller Struktur und frühen Trinkreife. Merlot ist eine der sechs Hauptrebsorten, die zur Herstellung von Bordeaux-Weinen erlaubt ist. Eine besondere Liaison geht Merlot mit Cabernet Sauvignon ein. Assemblagen aus diesen beiden Sorten versprechen vollmundige Weine mit weicher Struktur und guter Lagerfähigkeit. Ihren Namen verdankt sie wahrscheinlich einem Vogel der Amsel. Denn das Wort merle, auf das die Bezeichnung Merlot zurückgeht, bedeutet auf Deutsch Amsel. Das könnte ein Hinweis darauf sein, dass diese Vögel besonders gerne von den Merlot-Rebstöcken stibitzen. An Standort und Klima stellt Merlot keine außergewöhnlichen Ansprüche, was begründen könnte, dass sie mit weltweit 260.000 Hektar Rebfläche zu den am weitest verbreiteten Wein-Gewächsen gehört.
Süßes Bukett von Himbeeren, Waldbeeren, reifen Kirschen und einem Hauch Rhabarber. Frisch, lebendig, untermalt von einem Touch Minze.
Weingut Lukas Kesselring
„Ich sehe die Tradition unseres Weingutes und der Weinherstellung nicht nur als Pflicht sondern auch als ein Lebensgefühl, das es zu verkörpern gilt. Weinmachen ist für mich die Verbindung von Beruf und Hobby“. Obwohl schon früh klar war, dass Lukas den elterlichen Weinbaubetrieb im pfälzischen Ellerstadt übernehmen würde, war das wie eine große Überraschung. Denn anders als bisher, bis ins 16.Jahrhundert geht die Tradition des Traubenanbaus in der Familie zurück, wollte Lukas nicht nur Trauben produzieren, sondern Wein selbst machen. Das Handwerk des Winzers hat er deshalb auch ordentlich gelernt. Doch nach dem Studium fehlten ihm das Geld und der Platz, um die Trauben selbst zu Wein zu verarbeiten. Nichts desto trotz stellte Lukas Kesselring 2009 die Weinberge schon einmal auf Bio um und mit der Übernahme des Betriebs im Jahr 2012 und dem Kauf eines zweiten Betriebs begann er seinen Traum vom eigenen Wein zu verwirklichen. Mit seinem ersten Jahrgang passierte dann das Unfassbare: er schaffte es mit seinem Roséwein in die SZ-Vinothek. Trotz vieler Lorbeeren und Lobestitel wie funkelnder Rohdiamant oder Fall fürs Guiness-Buch, bleibt Lukas bodenständig und bescheiden. Seinem Motto „Von der Natur lässt sich nichts erzwingen – mit ihr vieles erreichen.“ bleibt er treu. So reifen die Trauben möglichst lange an den Rebstöcken, konsequent wird auf synthetische Pflanzenschutzmittel verzichtet und die Weinberge artenreich begrünt. So entstehen neben spritzigen und frischen Weißweinen auch körperreiche und ausdrucksstarke Rotweine.
Pfälzer Rosé QW 2023 Kesselring Biowein
6,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 9,32 €)
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MR. WHITE Cuvée QW 2023 Kesselring Biowein
6,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 9,32 €)
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Grüner Veltliner PARADEISER QW 2023 Biowein
5,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 7,99 €)
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Montepulciano Coste di Moro DOC 2019 Lunaria Biowein
7,79 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 10,39 €)
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Primitivo Ruminat IGT 2023 Lunaria Biowein
8,69 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 11,59 €)
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Spätburgunder mild QW 2022 Knobloch Biowein
6,55 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 8,73 €)
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WEINREICH ROSÉ trocken 2023 Biowein
6,49 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 8,65 €)
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Dornfelder mild QW 2023 Knobloch Biowein
6,29 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 8,39 €)
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Pinot Grigio Rosé IGT 2023 La Jara Biowein
6,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 8,79 €)
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Weißer Burgunder Gutswein QW 2023 Knobloch Biowein
6,55 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 8,73 €)
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Vorsprung 2019 Bioweingut Lorenz
6,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 9,32 €)
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Riesling Gutswein halbtrocken QW 2022/2023 Schäfer-Heinrich Biowein
7,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 10,12 €)
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