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Ehringhausen Der kleine Lord N°03
Das intensive Konzentrat des Dinkelkornbrandes erinnert mit seinen süßen und herzhaften Noten an Rosinen,Toffee, viel Vanille und frisch gemahlenem Kaffee. Umrahmt wird der volle und cremige Geschmack von mildem Süßholz.
Erzeuger | Brennerei Ehringhausen |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Deutschland |
Produktart | Spirituose |
Alkohol in Vol. % | 42 |
Trinktemperatur | 16-20°C |
Anbau | biologisch |
Ausbau | Eichenfass |
Besonderes |
Korn aka Rum - Korn, der an Rum erinnert. |
Verschlussart | Naturkork |
Inhalt | 0,5 Liter |
Biokontrolle | DE-ÖKO-005 |
Anschrift Hersteller |
Brennerei Ehringhausen |
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Brennerei Ehringhausen
Die Geschichte des Hofes Ehringhausen beginnt vor über 700 Jahren, genauer gesagt und schwarz auf weiß bezeugt, im Jahre 1237. In diesem Jahr wird ein Haus Edrinchhausen im Besitz des Ritter Hellmich urkundlich erwähnt. Der alte Name 'Erich' wird zum Hofnamen, der Hofname wird zum Namen der Bauernschaft, dieser zum Familiennamen und der Familienname wird zum Namen der Produkte. Ein einschneidendes Ereignis in der Geschichte des Hofes ist die Errichtung der Kornbrennerei im Jahre 1962 durch die Großeltern Heinrich Glitz und Anneliese Ehringhausen, zusammen mit seinem Bruder Josef Glitz. 30 Jahre später haben Sie eine wegweisende und für die damalige Zeit außergewöhnliche Idee, Sie stellen die Produktion auf biologische Basis und den Einsatz von Weizen auf Dinkel um.
Die heutigen Köpfe hinter dem Korn sind die Geschwister Theres und Georg Glitz-Ehringhausen die, die Arbeit mit voller Leidenschaft, Kreativität und Naturverbundenheit fort führen. "Korn ist für uns mehr als eine regionale Spezialität - Korn ist unsere Inspiration"
Die Philosophie der Macher, die Ansprüche an sich selbst lauten:
1 - wir nehmen uns Zeit
2 - wir brennen mit Herz
3 - wir hören nicht auf zu experimentieren
4 - Qualität ist ein Versprechen, keine Frage
5 - wir arbeiten mit der Natur, nicht von ihr
6 - Korn kann mehr
7 - wir hinterfragen uns immer wieder selbst
8 - Geschmack soll man bei uns auch sehen können
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