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Rosé St. Chinian Bio
Remy Soulié versteht sein Handwerk: bezaubernde, feinfruchtige Eleganz - so lecker, da kann der Rosé-Sommer kommen.
Erzeuger | Domaine Soulé |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Frankreich |
Anbaugebiet | St. Chinian/Languedoc |
Rebsorte | Syrah, Grenache, Cinsault |
Produktart | Rosé Wein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2019 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 1 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 12,3 |
Restzucker in g/l | 0,9 |
Gesamtsäure in g/l | 4,8 |
Trinktemperatur | 8-10°C |
Dekantieren | nein |
Vegan | ja |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Kork |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | FR-BIO-01 |
Anbauverband | UNITRAP |
Anschrift Hersteller |
Domaine des Soulié |
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Domaine des Soulié
Das Weingut Domaine Soulié liegt im Hinterland von St. Chinian auf einer Hochebene. Schon die Anfahrt fasziniert: nach der lieblichen Flußlandschaft des Orbtals schlängelt sich die Straße durch bizarre Felslandschaft auf ein von Reben und Machia überzogenes Hochplateau ins Dörfchen Assignan. Das liegt noch nahe genug am Mittelmeer, um von dessen ausgleichenden Temperaturen zu profitieren, und gerade weit genug davon entfernt, um von den feuchtwarmen Herbstnebeln verschont zu bleiben, die den Winzern 'unten' oft so zu schaffen machen, weil sie auf den fast reifen Trauben die Pilzkrankheiten fördern.
Den modernen Weinkeller von Remy Soulié hat ein befreundeter Architekt gestaltet, gebaut haben sie ihn selbst. Im Innern steht mittlerweile alles an Technik zur Verfügung, was bei der Erzeugung von Spitzenweinen hilfreich sein kann, inklusive einem stilvollen Holzreifekeller mit Barriques, Doppelbarriques und den größeren 'Foudre'. Für die Konzentration der Moste sorgen hier das trockene Klima und die kargen Böden, entsprechend fleischig und gehaltvoll werden die Weine. So originell wie die Gebäude, gelingen neben den Standardweinen die vielen neugierigen Versuche, immer wieder etwas besonders herzustellen. Auch für die Domaineweine hat sich Remy einige Jears des Experimentierens gegönnt, bis er zum jetzigen Stil gefunden hat. Sie profitieren vom Know-How aus seinen Spezialitäten und bieten ein unglaublich gutes Preis-Leistungsverhältnis. Denn auch da ist Remy ganz eigen: seine Weine für jeden Tag müssen richtig gut sein, sollen aber trotz der oft nicht zu befriedigenden Nachfrage erschwinglich bleiben.
Wert | Rabatt |
---|---|
ab 500,00 € | 3 % |
ab 1.000,00 € | 5 % |
Armonia Rose VdPays 2019 Bassac Biowein
5,75 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 7,67 €)
Versandgewicht: 1,5 kg
|
Nuits Bleues Rosé IGP 2019 Terres de Sable Biowein
7,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 10,60 €)
Versandgewicht: 1,5 kg
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La Croix Simon Bordeaux Rosé AOC 2019 Biowein
7,45 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 9,93 €)
Versandgewicht: 1,5 kg
|
Venus VdPays Rosé 2019 Domaine Pinchinat Bio
7,25 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 9,67 €)
Versandgewicht: 1,5 kg
|
Gerbino Rosato di Nero d`Avola Sicilia DOC 2018 di Giovanna Biowein
8,35 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 11,13 €)
Versandgewicht: 1,5 kg
|
Petit Albet Rosat Catalunya DO 2019 Albet i Noya Biowein
6,25 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 8,33 €)
Versandgewicht: 1,5 kg
|
Curiosa Rosat Penedes DO 2019/2020 Albet i Noya Biowein
7,50 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 10,00 €)
Versandgewicht: 1,5 kg
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Caballero Parra Jiménez Rosado DO 2019 Bio
4,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 6,60 €)
Versandgewicht: 1,5 kg
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Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé ÉDITION D'ORIGINE AOP 2019 Bio
6,75 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 9,00 €)
Versandgewicht: 1,5 kg
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Rose La Circulade IGP 2019 Bassac Biowein
7,50 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 10,00 €)
Versandgewicht: 1,5 kg
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Garnacha Rosado Demeter DO 2019 Parra Biowein
4,95 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 6,60 €)
Versandgewicht: 1,5 kg
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Finca Enguera Rosado DO 2019 Enguera Biowein
5,50 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 7,33 €)
Versandgewicht: 1,5 kg
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