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Schäfer-Heinrich

Weingut Schäfer-Heinrich, Württemberg

Weingut Schäfer-Heinrich, Württemberg


Das Weingut Schäfer-Heinrich liegt am Rande der Stadt Heilbronn, idyllisch umgeben von Weinbergen, dem Naturschutzgebiet Köpfertal und dem Jägerhauswald. Seit 1990 ist die Familie Hieber dem BUNDESVERBAND ÖKOLOGISCHER WEINBAU angeschlossen.

Das bedeutet: Über einen Zeitraum von mehreren Jahren, stellten sie ihre Weinberge auf einen kontrollierten, ökologischen Weinbau um. Dort verzichten sie auf alle synthetisch hergestellten Pflanzenschutzmittel, auf den Einsatz von Herbiziden (Unkrautvernichtungsmittel) sowie auf mineralische Düngung. Diese rein ökologische Bewirtschaftungsweise erfordert natürlich eine weit größere Bereitschaft vom Winzer - zu persönlichem Einsatz und zum Risiko. Die Weinberge müssen ständig kontrolliert werden, um eventuelle Schädlinge oder Krankheiten schon im frühesten Stadium zu erkennen. Der persönliche Einsatz, die Liebe zum Weinberg und die Arbeit im Einklang mit der Natur, vereint mit großer Sorgfalt beim Ausbau der Weine, sind Bedingungen für eine hervorragende Qualität im Glas. Das sie auf dem richtigen Weg sind, haben die zahlreichen positiven Ergebnisse bei verschiedenen Verkostungen gezeigt. So sind sie mit Recht stolz darauf, über viele Jahre Erfahrungen im ökologischen Weinbau erlebt und mitgestaltet zu haben.

 

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Trollinger - Lemberger halbtrocken 2016 Schäfer-Heinrich Bio

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Spätburgunder Weißherbst QbA 2018 Schäfer-Heinrich Bio

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Riesling Sekt trocken Schäfer-Heinrich Bio

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Cabernet Mitos 2013 Schäfer-Heinrich Biowein

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Finesse Spätburgunder rosé trocken 2018 Schäfer-Heinrich Biowein

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Grauburgunder Kabinett 2017 Schäfer-Heinrich Biowein

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Trollinger mild Heilbronner Stiftsberg 2017 Schäfer-Heinrich Bio

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Trollinger trocken QW Heilbronner Stiftsberg 2016 Schäfer-Heinrich Bio

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Lemberger mit Trollinger trocken QbA 2017 Schäfer-Heinrich Biowein

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Schwarzriesling 2017 Schäfer-Heinrich Biowein

Artikel-Nr.: D1156200

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Lemberger trocken Heilbronner Stiftsberg QW 2016 Biowein Schäfer-Heinrich

Artikel-Nr.: D1152500

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Riesling trocken 2018 Schäfer-Heinrich Biowein

Artikel-Nr.: D1153500

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Samtrot Kabinett QbA 2016 Schäfer-Heinrich Biowein

Artikel-Nr.: D1151500

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