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Crémant de Loire AOC 'Purete de Silex' Bio
Artikel-Nr.: F7302000Ausverkauft
Ein frischer und unkomplizierter Crémant vom Winzer Vincent Girault mit einer gelungenen, ausgewogenen Dosage versehen. Feines Apfel- und Birnenaromen und spürbare Mineralität. Ein feiner Aperitif-Crémant aus Chardonnay, Chenin und weiss vinifiziertem Cabernet Franc.
Weitere Produktinformationen
| Erzeuger | Clos de la Briderie |
| Weitere Produkte von | |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Anbaugebiet | Loire |
| Rebsorte | Chardonnay, Chenin, Cabernet Franc |
| Produktart | Schaumwein |
| Alkohol in Vol. % | 12,5 |
| Restzucker in g/l | 11,2 |
| Gesamtsäure in g/l | 7 |
| Trinktemperatur | 8 |
| Vegan | nein |
| Anbau | biologisch |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Verschlussart | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Biokontrolle | FR-BIO-01 |
| Anbauverband | Demeter |
| Anschrift Hersteller |
Clos de la Briderie |
| Probiowein | Online kaufen bei pro-biowein.de |
Das Koster von Mesland wurde im 10. Jahrhundert gegründet. Die Mönche begannen, den Weinbau in der Gemeinde zu etablienen und legten damit schon lange vorher den Grundstein für die seit 1955 klassifizierte AOC Touraine-Mesland, die sich heute mit 200 ha auf der linken Uferseite der Loire erstreckt. Der Clos de la Briderie ist einer der prestigereichsten Weinberge dieser Gegend. Hier wirtschaftet Vincent Girault seit 10 Jearsn nach biodynamischen Vorgaben. Was mit einer kleinen Parzelle begann ermutigte Vincent, nach und nach seine komplette Fläche auf diese sehr arbeitsintenive Bewirtschaftungsweise umzustellen. Doch die resultierende hohe Qualität und die Begeisterung für den Einklang zwischen Natur und Mensch machen diesen zusätzlichen Aufwand allemal wieder wett!
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