Château Fonroque St. Emilion Grand Cru Classé AOC 2010 Bio Holzkiste

Artikel-Nr.: F6254010

43,00 € / Flasche(n)

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Strahlende Attacke, präzise, außerordentlich klar. Auch wenn der Mittelteil aufgrund der Jugend noch etwas zurückhaltend ist, so ist eine wahnsinnige Dichte spürbar, im Mund ist er so richtig zum Reinbeißen, mit Aromen nach schwarzen Kirschen, mildem Tabak aber auch florale Noten und sogar etwas Trüffel. Holzkiste mit 12 Flaschen

Weitere Produktinformationen

Erzeuger	Chateau Fonroque
Weitere Produkte von	Château Fonroque aus Saint Emilion
Herkunftsland	Frankreich
Anbaugebiet	Bordeaux, St. Emilion
Rebsorte	Merlot, Cabernet Franc
Produktart	Rotwein
Geschmack	trocken
Jahrgang	2010
Lagerfähigkeit	jetzt + viele Jahre
Alkohol in Vol. %	14,5
Restzucker in g/l	0,2
Gesamtsäure in g/l	5,3
Trinktemperatur	18°C
Dekantieren	ja
Vegan	ja
Anbau	biologisch
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Verschlussart	Naturkork
Inhalt	0,75 Liter
Biokontrolle	FR-BIO-07
Passt gut zu	Lammbraten, Entrecôte, reifem Käse
Anschrift Hersteller	Château Fonroque SAS Alain Moueix 33330 Saint-Emilion Frankreich
Probiowein	Online kaufen bei pro-biowein.de

91 Punkte/100 Falstaff 05/2011

Die Großeltern von Alain, Jean und Adèle Moueix, haben sich im Jears 1931 auf dem Weingut niedergelassen, nachdem sie in den zwanziger Jearsn in Paris verschiedene Geschäfte für Milchprodukte eröffnet hatten. Schon bald fühlten sie sich mit dem Boden verwachsen - dieses Gefühl übertrug sich auch auf ihren ältesten Sohn Jean-Antoine, der das Anwesen bis zu seinem Tod 1979 leitete. Die Geschäftsführung ging zu diesem Zeitpunkt über in die Hände eines Konsortiums, Établissements Jean-Pierre Moueix. Alain Moueix, der sich während der Jears 1990 und 1991 mit seiner Frau Catherine in Neuseeland aufgehalten hatte, um dort Weinbau zu studieren, kehrte im Jears 2000 auf den Besitz der Familie zurück, nachdem er einige Jears auf Châteaux in Pomerol und Saint-Emilion zusätzliche Erfahrungen gesammelt hatte und überdies auch in Südafrika als Berater für Savanha Wines tätig gewesen war.