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Chardonnay VDP.Gutswein Biowein
Am Gaumen ist der Chardonnay feinschmelzend mit der typischen Chardonnay-Würze und einer schönen Cremigkeit durch den Ausbau im großen Holfass. In der Nase duftet der Wein fruchtig mit Aromen von gelben Pfirsichen, saftigen Äpfeln und reifen Birnen kombiniert mit einer floralen Note.
Erzeuger | Kruger-Rumpf |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Deutschland |
Anbaugebiet | Nahe |
Rebsorte | Chardonnay |
Produktart | Weißwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2022 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 1-2 Jahre |
Trinktemperatur | 8-10 °C |
Anbau | biologisch |
Ausbau | Holzfass |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Drehverschluss |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | DE-ÖKO-039 |
Passt gut zu | gebratener Paprikasalat mit Kapern oder Hähnchen mit Puy-Linsen |
Anschrift Hersteller |
Weingut Kruger-Rumpf |
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Chardonnay
Unprätentiöses Multitalent mit Weltkarriere – so könnte man die Rebsorte Chardonnay bezeichnen, die zu einer der wichtigsten Qualitäts-Weißweinsorten avanciert ist. Keine überzogenen Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit und gutmütige Klimatoleranz machen die gebürtige Französin, deren Abstammung vom Pinot und dem Gouias Blanc (Heunisch) durch DNA-Analysen geklärt wurde, zum Globetrotter. Auf allen Kontinenten wird die Chardonnay-Traube erfolgreich angebaut: USA, Südamerika, Australien, Afrika und natürlich in Europa. Ob sie ihren Name von der kleinen Gemeinde Chardonnay im Burgund hat, ist Spekulation, jedoch durchaus denkbar. Ungewöhnlich ist nicht nur die enorme Verbreitung, sondern auch das Potenzial des Weines. Neben hervorragenden geschmacklichen Eigenschaften besticht vor allem die Lagerungsfähigkeit. So erhält der Wein gerne in Eichenfässern den letzten Schliff und die nussig-rauchigen Aromen kommen voll zur Geltung. Im Laufe der Jahre hat der Chardonnay viele nehmen bekommen, die meisten davon sind nicht mehr zulässig. Dennoch genießt jeder der einen Chablis oder Morillon im Glas hat, die kleine Französin mit Weltruhm. Und auch dem Champagner gibt die Chardonnay-Traube, als eine von nur drei zugelassenen Sorten, das besondere Etwas.
Aromatisch, fruchtiger Chardonnay mit schöner Cremigkeit.
Weingut Kruger-Rumpf
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