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Cabernet Blanc Biowein
Strohgelb im Glas und ein präsentes Bouquet von tropischen Früchten, die an Papaya und Mango erinnern. Prickelnd auf der Zunge, aber trotzdem weich, präsentiert sich der würzige und lebendige Weißwein vom Weingut Mohr-Gutting.
Erzeuger | Mohr-Gutting |
Herkunftsland | Deutschland |
Anbaugebiet | Pfalz |
Rebsorte | Cabernet Blanc |
Produktart | Weißwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2016 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 1-2 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 12 |
Restzucker in g/l | 5,8 |
Gesamtsäure in g/l | 6,7 |
Trinktemperatur | 10-12°C |
Vegan | ja |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Drehverschluss |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | DE-ÖKO-039 |
Anbauverband | Ecovin |
Passt gut zu | Räucherlachs, Sommersalate |
Anschrift Hersteller |
Weingut Mohr-Gutting |
Probiowein | Online kaufen bei pro-biowein.de |
Mohr-Gutting
Im Westen durch den Pfälzer Wald, im Norden und Osten durch die zum Rhein ziehenden Höhenrücken begrenzt - so wird sie oft zunächst einmal grob eingegrenzt: Die Pfalz. Mitten drin liegt Duttweiler, Standort von Weingut Mohr-Gutting. Auf der Südseite eines der Höhenrücken, im Regenschatten der Kalmit (der höchsten Erhebung des Pfälzer Waldes). Die größtenteils tiefgründigen, humusreichen Lößböden sorgen dafür, dass das Wasser den Reben lange zur Verfügung steht, so dass gerade in Jahren mit viel Wärme und Sonne die Reben noch ausreichend mit Wasser versorgt sind. Vitale Reben und gesunder Boden sind für die Mohr-Guttings der Schlüssel zu qualitativ hochwertigen Produkten. Unsere Qualität soll immer ein bisschen besser sein mit diesem Anspruch investieren Sie kontinuierlich in Keller und Betrieb. Jedes Jahr setzen sie sich neue Ziele, um die Weine noch vollkommener ausbauen zu können. Familie Mohr Gutting beschäftigt sich viel mit den sogenannten Piwis, die pilzwiderstandsfähigen Sorten, die auch in schwierigen Jahren mit deutlich weniger Spritzungen auskommen. Ökologisch machen sie auf jeden Fall Sinn. Und vielleicht ist dies ihre Zukunft: Bewusst nicht reinsortig verarbeitet, denn da haben sie aufgrund ihres meist guten, aber oft doch ungewohnten Geschmacksprofils Mühe. Sondern im Cuvée, wo sie sich mit kompatiblen klassischen Sortenpartnern harmonisch verbinden. Und wie gut!
Zibibbo Maganza Terre Sicilia IGP 2023 Luna Gaia Biowein
8,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 11,45 €)
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Rebel.lia Tinto Utiel Requena DOP 2022 Vegalfaro Bio
6,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 9,32 €)
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Armonia Dreierlei Domaine Bassac Bio
33,50 €
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Heroldrebe Rosé trocken 2022 Schönhals Biowein
7,99 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 10,65 €)
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Primitivo IGP 2021 Amastuola Bio
9,99 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 13,32 €)
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Camino Blanco DO 2023 Biowein
3,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 5,32 €)
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Sauvignon Demeter DO 2023 Parra Biowein
5,79 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 7,72 €)
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Heitlinger White 2022/2023 Biowein
7,59 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 10,12 €)
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Nuits Bleues Rosé IGP 2023 Terres de Sable Biowein
9,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 13,32 €)
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Samtrot Heilbronner Stiftsberg mild 2021 Schäfer-Heinrich Biowein
9,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 12,79 €)
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Heitlinger Rosé 2023 Biowein
7,79 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 10,39 €)
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Grüner Silvaner 2023 Brüder Dr. Becker Biowein
7,99 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 10,65 €)
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