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Tiefes dunkles Rubinrot, im Zentrum vielschichtiger Duft nach Beerenfrüchten, am Gaumen leicht fruchtig, kompakter Körper, solides Tannin und sehr gut eingebundenes Vanillearomen verleihen Eleganz und große Ausstrahlung - ein wahrer Trinkgenuss!
Erzeuger | Biohof Pratsch |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Österreich |
Anbaugebiet | Weinviertel |
Rebsorte | Blauer Zweigelt |
Produktart | Rotwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2015 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 2-3 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 12,5 |
Restzucker in g/l | 4,2 |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Dekantieren | nein |
Vegan | nein |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Drehverschluss |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | AT-BIO-301 |
Anschrift Hersteller |
Weingut Pratsch |
Probiowein | Online kaufen bei pro-biowein.de |
Das Bio Weingut der Familie Pratsch liegt in Hohenruppersdorf, 30 Kilometer nordöstlich von Wien im niederösterreichischen Weinviertel. Der Familienbetrieb verbindet wertvolle Erfahrungen der Eltern Wilhelm und Anneliese mit den innovativen Ideen des Jungwinzers Stefan Pratsch. Seit 1997 wird der Biohof Pratsch biologisch bewirtschaftet und durch die Bio Austria Garantie zertifiziert.
Auf ingesamt 10 ha Anbaufläche gedeihen sowohl Weiß- wie auch Rotweinsorten nach dem biologischen Prinzip. Das Hauptaugenmerk unter den Weißweinen liegt vor allem auf dem Grünen Veltliner, der sich als 'Weinviertel DAC' durch sein gewisses 'Pfefferl' auszeichnet. Auch Sauvignon Blanc und Riesling sind beliebte Tröpferl. Neben den Klassikern Zweigelt und St. Laurent sind die Sorten Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Blauburgunder ebenfalls auf dem Betrieb vertreten.
Es ist Teil der Philosophie, der Rebpflanze die bestmöglichen Bedingungen für ein natürliches Wachstum zu gewähren. Durch hohe, luftige und dadurch sonnendurchleuchtete Laubwände wird der Reifeprozess der Trauben besonders gefördert. Konsequente Beobachtung und Betreuung der Weingärten, sowie gezielte Ertragsreduktion schon beim Rebschnitt sind die Grundvoraussetzungen für hochwertiges Lesegut. Um die Qualität in keinster Weise zu beeinträchtigen, wird das Traubenmaterial so schonend wie möglich transportiert und verarbeitet. Modernste Kellereitechnik ermöglicht die temperaturgeführte Gärung der Weißweine in Edelstahltanks. Die Rotweine reifen und entfalten sich traditionell in großen Eichenholzfässern österreichischer Herkunft, sowie in französischen Barriquefässern.
Im Einklang mit der Natur zu leben und zu wirken ist eine der größten Herausforderungen der heutigen Zeit. Auf dem Bioweingut der Familie Pratsch ist genau das die höchste Priorität im Weinbau. Sie sind davon überzeugt, dass biologischer Weinbau weit mehr bedeutet, als der reine Verzicht auf chemisch-synthetischen Pflanzenschutz, er muss als ganzheitliches Denken und Handeln verstanden werden.
Alle eingehenden Bewertungen werden von tatsächlichen Shop-Besuchern bzw. Webshop-Kunden platziert und im Rahmen einer Sichtprüfung seitens des Betreibers inhaltlich überprüft.
Burgenland rot 2020 Meinklang Biowein
8,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 11,45 €)
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Zweigelt PARADEISER QW 2022 Biowein
5,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 7,99 €)
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Spätburgunder Gutswein QW 2021/2022 Knobloch Biowein
6,55 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 8,73 €)
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Rioja Osoti DOC 2023 Biowein
7,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 10,12 €)
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Lignum Negre Penedes DO 2019/2021 Albet i Noya Biowein
8,89 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 11,85 €)
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Urschrei 2019 Bioweingut Lorenz
6,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 9,32 €)
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Saint Laurent 2021 Westhofer Morstein Hirschhof Biowein
9,19 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 12,25 €)
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Zweigelt Classic Style 2022 Sepp Moser Biowein
8,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 11,45 €)
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Zweigelt 2021 Hareter Biowein
8,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 11,45 €)
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Grauer Burgunder Gutswein QW 2023 Knobloch Biowein
6,55 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 8,73 €)
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Grüner Veltliner Classic Style 2022 Sepp Moser Biowein
8,59 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 11,45 €)
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Burgenland weiß 2021/2022 Meinklang Biowein
8,59 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 11,45 €)
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