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Tiefdunkles Rubingrantrot, violette Reflexe, in der Nase würzige dunkle Beeren, Preiselbeeren. Am Gaumen feine rotbeerige Anklänge, präsente Tanninstruktur, feine Waldbeerenanklänge.
Erzeuger | Biohof Pratsch |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Österreich |
Anbaugebiet | Weinviertel |
Rebsorte | Blauer Zweigelt |
Produktart | Rotwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2016 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 2-3 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 12,5 |
Restzucker in g/l | 1,9 |
Gesamtsäure in g/l | 4,3 |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Dekantieren | nein |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Drehverschluss |
Inhalt | 1 Liter |
Biokontrolle | AT-BIO-301 |
Anschrift Hersteller |
Weingut Pratsch |
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Das Bio Weingut der Familie Pratsch liegt in Hohenruppersdorf, 30 Kilometer nordöstlich von Wien im niederösterreichischen Weinviertel. Der Familienbetrieb verbindet wertvolle Erfahrungen der Eltern Wilhelm und Anneliese mit den innovativen Ideen des Jungwinzers Stefan Pratsch. Seit 1997 wird der Biohof Pratsch biologisch bewirtschaftet und durch die Bio Austria Garantie zertifiziert.
Auf ingesamt 10 ha Anbaufläche gedeihen sowohl Weiß- wie auch Rotweinsorten nach dem biologischen Prinzip. Das Hauptaugenmerk unter den Weißweinen liegt vor allem auf dem Grünen Veltliner, der sich als 'Weinviertel DAC' durch sein gewisses 'Pfefferl' auszeichnet. Auch Sauvignon Blanc und Riesling sind beliebte Tröpferl. Neben den Klassikern Zweigelt und St. Laurent sind die Sorten Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Blauburgunder ebenfalls auf dem Betrieb vertreten.
Es ist Teil der Philosophie, der Rebpflanze die bestmöglichen Bedingungen für ein natürliches Wachstum zu gewähren. Durch hohe, luftige und dadurch sonnendurchleuchtete Laubwände wird der Reifeprozess der Trauben besonders gefördert. Konsequente Beobachtung und Betreuung der Weingärten, sowie gezielte Ertragsreduktion schon beim Rebschnitt sind die Grundvoraussetzungen für hochwertiges Lesegut. Um die Qualität in keinster Weise zu beeinträchtigen, wird das Traubenmaterial so schonend wie möglich transportiert und verarbeitet. Modernste Kellereitechnik ermöglicht die temperaturgeführte Gärung der Weißweine in Edelstahltanks. Die Rotweine reifen und entfalten sich traditionell in großen Eichenholzfässern österreichischer Herkunft, sowie in französischen Barriquefässern.
Im Einklang mit der Natur zu leben und zu wirken ist eine der größten Herausforderungen der heutigen Zeit. Auf dem Bioweingut der Familie Pratsch ist genau das die höchste Priorität im Weinbau. Sie sind davon überzeugt, dass biologischer Weinbau weit mehr bedeutet, als der reine Verzicht auf chemisch-synthetischen Pflanzenschutz, er muss als ganzheitliches Denken und Handeln verstanden werden.
Alle eingehenden Bewertungen werden von tatsächlichen Shop-Besuchern bzw. Webshop-Kunden platziert und im Rahmen einer Sichtprüfung seitens des Betreibers inhaltlich überprüft.
Zweigelt PARADEISER QW 2022 Biowein
5,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 7,99 €)
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Burgenland rot 2020 Meinklang Biowein
8,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 11,45 €)
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Camino Tinto 2023 Biowein
3,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 5,32 €)
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La Musique Merlot VdPays 2019/2020 Biowein
5,99 €
/ Flasche(n)
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Zweigelt Classic Style 2022 Sepp Moser Biowein
8,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 11,45 €)
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Blauer Zweigelt 2019 Biohof Lang
7,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 10,65 €)
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Burgenland weiß 2021/2022 Meinklang Biowein
8,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 11,45 €)
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Amoreira da Torre Vinho Regional Alentejano 2023 Amoreira da Torre
7,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 10,65 €)
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Camino Rosado DO 2023 Biowein
3,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 5,32 €)
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Riesling 100 Hügel QW 2023 Biowein
8,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 11,99 €)
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Grüner Veltliner Classic Style 2022 Sepp Moser Biowein
8,59 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 11,45 €)
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Curios Tempranillo Penedes DO 2021/2022 Albet i Noya Biowein
7,99 €
/ Flasche(n)
*
(1 l = 10,65 €)
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