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Dieser Wein wurde, traditionell für einen trockenen Lugana, aus der Trebbiano-Traube gekeltert. Ähnlich dem Soave glitzert er in hellem strohgelb im Glas, mit deutlich grünen Reflexen. Das Aroma erinnert an frische grüne Äpfel, Pfirsiche und feine Nuancen von Rosenblüten. Auch im Mund fruchtig frisch mit weicher verspielter Säure, gekrönt von einem apart nussigem Finale. Klassicher Lugana mit fruchtbetontem sommerlichen Spaßfaktor!
Erzeuger | Civielle |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Italien |
Anbaugebiet | Lugana |
Rebsorte | Trebbiano di Lugana |
Produktart | Weißwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2017 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 1-2 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 13,2 |
Restzucker in g/l | 5,1 |
Gesamtsäure in g/l | 6,1 |
Trinktemperatur | 6-8°C |
Dekantieren | nein |
Vegan | ja |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Naturkork |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | IT-BIO-003 |
Passt gut zu | Fischgerichte, Zucchiniauflauf, frische Kräutersalate |
Anschrift Hersteller |
Cantina della Valtenesi |
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Das Weingut der Cantina della Valtenesi - auch Civielle genannt - liegt landschaftlich idylisch eingebettet am südwestlichen Ufer des Gardasees im Örtchen Moniga del Garda und gehört zu der DOC Lugana. Geografisch zählt ein Teil dieser kleinen DOC schon zum Weinbaugebiet Lombardei, der andere Teil zum Veneto.
Mancher Tourist sagt über dieses Plätzchen Erde, dass es wahrlich dem Garten Eden gleicht. An diesem Ort verarbeitet die kleine genossenschaftlich organisierte Kellerei Civielle die Trauben von etwas 20 lokalen Nebenerwerbswinzern. 5 ha der 30 ha Reben werden seit 1990 biologisch bewirtschaftet. Der Kellermeister Marco Lazzarini ist mittlerweile begeistert von der Qualität der daraus resultierenden Weine. Seiner Meinung nach, spiegelt dieser Lugana das Terroir besonders deutlich wieder.
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