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Bardolino Biowein
Ein leichter Rotwein, der im Duft an Mandeln, Kirschen und Iris erinnert. Rund und weich, aber gar nicht schwer.
Erzeuger | Fasoli |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Italien |
Anbaugebiet | Bardolino |
Rebsorte | Corvino Veronese, Rondinella, Molinara |
Produktart | Rotwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2018 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 1-2 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 12,6 |
Restzucker in g/l | 0,9 |
Gesamtsäure in g/l | 5,2 |
Trinktemperatur | 14-16°C |
Vegan | nein |
Anbau | biologisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Kork |
Inhalt | 1 Liter |
Biokontrolle | DE-ÖKO-001 |
Passt gut zu | Aufläufen, Pasta oder Risotto |
Anschrift Hersteller |
Az. Agricola Fasoli |
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Fasoli
Der landwirtschaftliche Betrieb Fasoli besteht seit 1925. Ursprünglich waren die Fasolis Apfelbauern. Nachdem aber in den 60er Jearsn ein großes Hagelunwetter zum wiederholten Male die gesamte Apfelernte zerschlug, stellte die Familie endgültig auf Weinbau um. Seit 1977 sind die Brüder Amadio und Natalino zusammen mit ihrem Vater Gino für den Anbau verantwortlich. Die Weinberge liegen in dem für Weinbau äußerst begünstigten Illasi-Tal zwischen Verona und Soave. Hier, in dem breiten, sonnenverwöhnten Tal gibt es kaum Fröste oder gar Schnee - die Lessinischen Berge halten diese Unbilden zurück. Das Alter der Garganegareben liegt zwischen 30 und 50 Jearsn, die anderen Sorten sind zwischen 10 und 15 Jears alt. Die Namen der Weine gehen auf die der Lagen oder historische Begebenheiten zurück.
Nach der Übernahme des elterlichen Betriebs haben die beiden unzertrennlichen Brüder Natalino und Amadio Fasoli sich ganz dem Bioanbau verschrieben. Hauptaugenmerk haben sie auf die Modernisierung des Weinkellers und ihre Vinifizierungsmethoden gelegt. Ihr oberstes Ziel ist, echte Trinkweine herzustellen. Weine die als eher unauffällige, alltägliche Begleiter Spaß auf hohem Niveau bereiten. Viel Erfahrungen stecken hinter ihren 'Crus' aus Merlot, Pinot-Nero sowie ihren Dessertweinen. 'Sande' und 'Orgno' werden kompromisslos nur in guten Jearsn abgefüllt. Dann bringen sie schon kurz nach der Füllung großes Trinkvergnügen und eignen sich doch für lange Lagerung und würdige Reifung. Eine rigorose Traubenselektion und ein enormer manueller Arbeitsaufwand für die Konzentrierung der Weine durch Traubentrocknung sind neben den Fähigkeiten der Fasolis das Geheimnis dieser Weine. Neben der Azienda Agricola Fasoli betreiben die Brüder auch das Weingut Icaro in San Zeno di Colognola.
Alle eingehenden Bewertungen werden von tatsächlichen Shop-Besuchern bzw. Webshop-Kunden platziert und im Rahmen einer Sichtprüfung seitens des Betreibers inhaltlich überprüft.
Montepulciano DOC 2022 Becco Liter Biowein
5,89 €
/ Flasche(n)
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Chianti La Fraschetta DOCG 2021/2022 Biowein
8,39 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 11,19 €)
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Chianti DOCG 2021 San Michele Biowein
8,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 11,45 €)
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Montepulciano d`Abruzzo DOC 2020 Jasci Biowein
8,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 11,99 €)
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Merlot 2022 Becco Liter Biowein
5,89 €
/ Flasche(n)
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ETO Rosso Merlot trocken Pizzolato Bio
5,99 €
/ Flasche(n)
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Zweigelt PARADEISER QW 2022 Biowein
5,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 7,99 €)
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Nero d`Avola Mezzogiorno IGT 2021 Biowein
4,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 6,65 €)
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Lambrusco "Fratello Sole" DOC Biowein
6,29 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 8,39 €)
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Corte del Pozzo Bardolino DOC 2022 Fasoli Biowein
7,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 10,65 €)
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Primitivo Mezzogiorno IGT 2022 Biowein
5,59 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 7,45 €)
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La Croix Simon Bordeaux Rouge AOC 2021 Biowein
6,99 €
/ Flasche(n)
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(1 l = 9,32 €)
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