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'Artemisa' Bobal Biowein
Der Bobal - eine noch recht unbekannte Rebsorte Spaniens, obwohl sie dort nach Tempranillo und Airén am dritthäufigsten angebaut wird. Hier präsentiert sich der reinsortig ausgebaute Rotwein Artemisa - benannt nach der griechischen Göttin der Jagd - in seiner typisch dunklen Farbe. In der Nase Aromen von Schwarzkirschen, in Harmonie mit würzigen Kräuternuancen. Am Gaumen: Frische und Vielschichtigkeit in einem unerwartet schlanken Körper.
Artikelstatus |
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Erzeuger | Parra |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Spanien |
Anbaugebiet | Zentralspanien |
Rebsorte | Bobal |
Produktart | Rotwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2017 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 1-2 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 13,4 |
Restzucker in g/l | 1,2 |
Gesamtsäure in g/l | 5 |
Trinktemperatur | 18°C |
Dekantieren | ja |
Vegan | ja |
Anbau | biodynamisch |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Naturkork |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | ES-ECO-002-CM |
Anbauverband | Demeter |
Passt gut zu | Käse, Steaks à la minute |
Anschrift Hersteller |
Parra Family |
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Parra Jimènez
Die Bodegas Parra Jimènez liegt in der Regino La Mancha, den meisten als die Heimat von Don Quijotes bekannt. Der Familienbetrieb der Brüder Francisco und Xavier Parra arbeitet seit 1993 ökologisch. Die zu Anfang noch recht rustikalen Fassweine wiesen schon bald ein starkes Potential auf. Mittlerweile gehören die Weine der Familie Parra zu den am besten verkauften Bioweinen aus Spanien. Das Erfolgsrezept klingt einfach, aber es ist hart erarbeitet: großer Fleiß, qualitätsorientierte Arbeit, stimmige Bioweine, denen ein erstaunliches Qualitätsniveau zu moderaten Preisen gemeinsam ist.
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