Aero Weißwein aus der Amphore 2011 Ploder-Rosenberg Bio

Artikel-Nr.: O7165500

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49,00 / Flasche(n)

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1 l = 65,33 €
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Amphorenweine sind besonders in Mitteleuropa und im nördlichen Italien der Trend unter Weinproduzenten und Sommeliers. Die Trauben werden auf der Maische (also mit den Schalen) in die Amphore gefüllt, diese wird verschlossen, und der Wein gärt in der Amphore, die in der Erde vergraben ist. Dabei kommen Weine mit einer unglaublich spannenden, vielschichtigen, aber ganz eigenen Aromatik zustande. Leichte Gerbstoffe, die eine interessante Struktur aufbauen, spannende Oxidationsnoten, leichte Würze, außergewöhnlich und faszinierend!

 

 

Weitere Produktinformationen

Erzeuger Ploder-Rosenberg
Weitere Produkte von

Ploder-Rosenberg aus St. Peter

Herkunftsland Österreich
Anbaugebiet Steiermark
Rebsorte Gelber Traminer, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc
Produktart Weißwein
Geschmack trocken
Jahrgang 2011
Lagerfähigkeit jetzt + 4-5 Jahre
Alkohol in Vol. % 13,7
Restzucker in g/l 1,3
Gesamtsäure in g/l 6,7
Trinktemperatur 10-12°C
Vegan ja
Weintyp Amphore
Anbau biologisch
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Naturkork
Inhalt 0,75 Liter
Biokontrolle AT-BIO-402
Anschrift Hersteller

Weingut Ploder Rosenberg
Unterrosenberg 86
8093 Sankt Peter am Ottersbach
Österreich

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