ALIATS Tinto Valencia D.O. 2021 Enguera Biowein

Artikel-Nr.: S2155500

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Aliats Tinto

Den alliierten fliegenden Nachtarbeitern im Weinberg ist auch ein Rotwein gewidmet: Exquisite Kombination von Monastrell und Marselan. Der Weinberg liegt im Herzen von Fontanars dels Alforins auf 650 m Höhe. Die sehr steinigen und tonig-lehmigen Böden haben einen hohen Anteil an aktivem Kalkstein. Die Reben sind 20 Jahre alt. Nach der Assemblage kommt der Wein in französische Eichenfässer, in denen er drei Monate lang ruht. In der Nase intensive Aromen von frischen Früchten wie Johannisbeeren, Erdbeeren und Brombeeren. Am Gaumen würzige Aromen von Minze, Thymian und Nelken. Die Struktur ist leicht und elegant mit gutem Säuregehalt.

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Erzeuger	Finca Enguera
Weitere Produkte von	Finca Enguera aus Enguera
Herkunftsland	Spanien
Anbaugebiet	Valencia
Rebsorte	Marselan, Monastrell
Produktart	Rotwein
Geschmack	trocken
Jahrgang	2021
Lagerfähigkeit	jetzt + 2-3 Jahre
Alkohol in Vol. %	13,7
Restzucker in g/l	0,9
Gesamtsäure in g/l	5,6
Trinktemperatur	16-18°C
Vegan	ja
Anbau	biologisch
Ausbau	Holzfass
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Verschlussart	Naturkork
Inhalt	0,75 Liter
Biokontrolle	ES-ECO-020-CV
Passt gut zu	zartes Lamm mit gerösteten Pinienkernen, Kichererbsen-Tomaten-Eintopf mit Thymian, mittelalter Manchego
Anschrift Hersteller	Bodegas Enguera Carretera CV-590, Km. 51,5 46810 Enguera. Valencia Spanien
Probiowein	Online kaufen bei pro-biowein.de

Der Weinberg liegt im Herzen von Fontanars dels Alforins auf 650 m Höhe. Die sehr steinigen und tonig-lehmigen Böden haben einen hohen Anteil an aktivem Kalkstein.

Bodegas Enguera

Das gesamte Sortiment der Bodega Enguera ist perfekt stimmig und das auf höchstem Niveau. Gut definiert, der Idealvorstellung der spanischen Weintradition genau entsprechende Qualitätsstufen wie Reserva oder Crianza, ein bei allen Weinen sensationelles Preis-Leistungs-Verhältnis und nicht zuletzt auch sehr gelungene Ausstattungen. Wirklich beachtlich, was die Famlie Pérez Pardo hier im Südwesten Valencias erreicht hat! Gegründet wurde das Weingut 1999, von Anfang an ist es ein absolutes 'Familienweingut' gewesen: Drei Generationen der Familie arbeiten auf den mittlerweile knapp 160 ha Weinbergen mit. Das gibt genügend Raum und Möglichkeiten um viel auszuprobieren. Vor der Abfüllung wird dann streng geprüft: Nur die besten Weine werden unter dem Namen Enguera in Flaschen gefüllt, der Rest wird anderwertig vermarktet.

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