Der landwirtschaftliche Betrieb Fasoli besteht seit 1925. Ursprünglich waren die Fasolis Apfelbauern. Nachdem aber in den 60er Jahren ein großes Hagelunwetter zum wiederholten Male die gesamte Apfelernte zerschlug, stellte die Familie endgültig auf Weinbau um. Seit 1977 sind die Brüder Amadio und Natalino zusammen mit ihrem Vater Gino für den Anbau verantwortlich. Die Weinberge liegen in dem für Weinbau äußerst begünstigten Illasi-Tal zwischen Verona und Soave. Hier, in dem breiten, sonnenverwöhnten Tal gibt es kaum Fröste oder gar Schnee - die Lessinischen Berge halten diese Unbilden zurück. Das Alter der Garganegareben liegt zwischen 30 und 50 Jahren, die anderen Sorten sind zwischen 10 und 15 Jahre alt. Die Namen der Weine gehen auf die Lagen oder historische Begebenheiten zurück.
Nach der Übernahme des elterlichen Betriebs haben die beiden unzertrennlichen Brüder Natalino und Amadio Fasoli sich ganz dem Bioanbau verschrieben. Hauptaugenmerk haben sie auf die Modernisierung des Weinkellers und ihre Vinifizierungsmethoden gelegt. Ihr oberstes Ziel ist, echte Trinkweine herzustellen. Weine die als eher unauffällige, alltägliche Begleiter Spaß auf hohem Niveau bereiten.
Viel Erfahrung steckt hinter ihren 'Crus' aus Merlot, Pinot-Nero sowie ihren Dessertweinen. 'Sande' und 'Orgno' werden kompromisslos nur in guten Jahren abgefüllt. Dann bringen sie schon kurz nach der Füllung großes Trinkvergnügen und eignen sich doch für lange Lagerung und würdige Reifung. Eine rigorose Traubenselektion und ein enormer manueller Arbeitsaufwand für die Konzentrierung der Weine durch Traubentrocknung sind neben den Fähigkeiten der Fasolis das Geheimnis dieser Weine.
Neben der Azienda Agricola Fasoli betreiben die Brüder auch das Weingut Icaro in San Zeno di Colognola.
Alteo Amarone della Valpolicella DOCG 2016/2017 Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I260980078,00 € / Flasche(n) *
1 l = 104,00 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
LA CORTE DEL POZZO Amarone DOCG 2016 Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I265600044,00 € / Flasche(n) *
1 l = 58,67 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Corte del Pozzo Bardolino DOC 2022 Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I26530007,99 € / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Borgoletto Soave DOC 2022/2023 Biowein FasoliArtikel-Nr.: I26000007,99 € / Flasche(n) *
1 l = 10,65 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Calle Merlot Veronese IGT 2017 Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I260850049,50 € / Flasche(n) *
1 l = 66,00 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Orgno Merlot Rosso Veronese IGT 2012 Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I260900075,00 € / Flasche(n) *
1 l = 100,00 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Orgno Merlot Rosso Veronese IGT 2012 Magnum Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I2609500145,00 € / Flasche(n) *
1 l = 96,67 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Corte del Pozzo Valpolicella Ripasso DOC 2019/2021 Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I265450017,50 € / Flasche(n) *
1 l = 23,33 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Corte del Pozzo Valpolicella DOC 2020/2022 Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I2654000kurzfristig vergriffen
1 l = 14,60 €
|
Pieve Vecchia Veronese IGT 2020 Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I260050018,95 € / Flasche(n) *
1 l = 25,27 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Lugana DOC 2023 Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I260650012,95 € / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Tre Piume Bianco Veneto IGT 2021 Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I2600200kurzfristig vergriffen
1 l = 7,72 €
|
Corte del Pozzo Valpolicella Ripasso DOC 2015 Magnum Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I265450132,00 € / Flasche(n) *
1 l = 21,33 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Valpo Valpolicella Ripasso DOC 2017 Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I260970032,50 € / Flasche(n) *
1 l = 43,33 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Corte del Pozzo Bardolino Chiaretto DOC 2023 Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I26077006,79 € / Flasche(n) * Normal Preis 7,49 €Sie sparen 9 %
1 l = 9,05 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Tre Piume Rosato Veneto IGT 2021 Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I26072005,79 € / Flasche(n) *
1 l = 7,72 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Prosecco Frizzante DOC LA CORTE DEL POZZO Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I2600300Ausverkauft
1 l = 11,72 €
|
Igino Cabernet Sauvignon Rosso Veronese IGT 2017/18 Fasoli BioArtikel-Nr.: I260870049,50 € / Flasche(n) *
1 l = 66,00 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Lugana DOC COLLEZIONE 2023 Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I260730015,95 € / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Pinot Grigio delle Venezie DOC PIGIO 2022/2023 Fasoli BioArtikel-Nr.: I26030007,49 € / Flasche(n) *
1 l = 9,99 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Amarone della Valpolicella DOCG COLLEZIONE 2017 Fasoli BioArtikel-Nr.: I260820029,95 € / Flasche(n) *
1 l = 39,93 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
MILLE PIUME Apassimento Veronese IGT 2019 Fasoli BioArtikel-Nr.: I26086009,59 € / Flasche(n) *
1 l = 12,79 €
Sofort versandfertig Lieferzeit 1 bis 3 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
Recioto di Soave DOCG SAN ZENO 2015 Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I2606700Kurzzeitig vergriffen
1 l = 65,00 €
|
Appassimento Rosso IGT COLLEZIONE 2020 Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I260740014,75 € / Flasche(n) *
1 l = 19,67 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |
NIDO Rosso Veneto IGT 2020 Fasoli BioweinArtikel-Nr.: I26071008,59 € / Flasche(n) *
1 l = 11,45 €
Lieferzeit ca. 3-7 Werktage Kleine Versandpause vom 31.05. bis 14.06.2024 |