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Rosso di Montalcino
Eigentlich ist der Rosso als der kleine, früher trinkreife Verwandte des großen Bruders Brunello vom Consorzio konzipiert worden. Bei Poggio di Sotto kann von Zweitwein wirklich nicht die Rede sein, es handelt sich eher um einen abgestuften Brunello. Jugendlich, mit Veilchen, Zedernholz und Süßkirschen in der Nase. Unglaublich viel Extraktsüße am Gaumen, Kirschsaft und zerlassene Butter, mit viel Schmelz, seidig-samtigen Tanninen und sehr einladend. Im Abgang dann kräutrig-erdige Noten, dunkler Tabak, Holunderblatt und schwarzer Trüffel, die dem Wein Spannung und Länge geben. Trotz des warmen Jahrgangs sehr ausgewogen.
Erzeuger | Poggio di Sotto |
Weitere Produkte von | |
Herkunftsland | Italien |
Anbaugebiet | Toskana, Montalcino |
Rebsorte | Sangiovese |
Produktart | Rotwein |
Geschmack | trocken |
Jahrgang | 2018 |
Lagerfähigkeit | jetzt + 5-7 Jahre |
Alkohol in Vol. % | 14,1 |
Restzucker in g/l | 0,5 |
Gesamtsäure in g/l | 5,2 |
Trinktemperatur | 18°C |
Dekantieren | ja |
Anbau | biologisch |
Ausbau | Holzfass |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Verschlussart | Naturkork |
Inhalt | 0,75 Liter |
Biokontrolle | IT-BIO-006 |
Passt gut zu | Steak, edles Wild, Risotto mit Pilzen oder Trüffel, reifer Bergkäse |
Anschrift Hersteller |
ColleMassari SpA Soc. Agricola |
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Jahrgang 2018
93/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni
93/100 Punkte Decanter
Saftig und auch recht frisch, zart, mit kräutrigen Noten, Kirschen und durchaus finessenreich. Sehr schöne Länge, wahrhaftig wie ein kleiner Brunello, genau das, was ein Rosso di Montalcino sein soll!
Poggio di Sotto
Der Sizilianer Claudio Tipa liebt große Weine. Und so entschloss er sich 1999, nach dreißig Berufsjahren in der Industrie, diese Liebe offiziell zu machen und kaufte ein Weingut. Seine Frau Maria und seine Schwester Iris unterstützen diese Liaison tatkräftig. Heute gehören ihm die toskanischen Spitzen-Weingüter Castello di Colle Massari und Poggio di Sotto und seit einigen Jahren hat er Podere Grattamacco gepachtet. Alle Weingüter werden biologisch bewirtschaftet. Poggio di Sotto liegt süd-östlich von Montalcino. Kultstatus und etliche Auszeichnungen erhielten die Weine von Poggio di Sotto unter dem Vorbesitzer Piero Palmucci. Die kompletten 10 Hektar Rebfläche des 1989 gegründeten Gutes sind für Brunello bestimmt und deshalb mit Sangiovesetrauben bestockt. Der hohen Qualität ist ein bewusst niedriger Ertrag von nur 3 - 3,5 Tonnen geschuldet. Es werden maximal 40.000 Flaschen jährlich produziert. Dass Klima und Bodenbeschaffenheit im Weinberg optimal sind, versteht sich angesichts der herausragenden Qualität der Weine von selbst. Nach der Fermentation in Holz- und Edelstahltanks reifen die Weine in slawonischer Eiche, bevor sie in die Flasche kommen - zwei Jahre der Rosso, vier Jahre der Brunello und fünf Jahre der Brunello Riserva.
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