Helle Balsamessig Creme La Selva Bio

Artikel-Nr.: I0451000

5,95 € / Flasche(n)

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Mit der hellen Variante der beliebten Balsamcreme lassen sich viele Süßspeisen verfeinern, wie z.B. Mousse au chocolat. Sie verleiht Gerichten mit Frischkäsen und Früchten einen frischen Geschmack und passt auch zu herzhaften Speisen mit hellem Fleisch. Verwenden Sie die Creme auch zum Marinieren von Fisch und Meeresfrüchten.

Weitere Produktinformationen

Erzeuger	La Selva
Weitere Produkte von	La Selva aus Magliano
Herkunftsland	Italien
Vegan	ja
Anbau	biologisch
Inhalt	0,25 Liter
Biokontrolle	IT-BIO-006
Anbauverband	Bioland
Anschrift Hersteller	LaSelva sarlu Azienda bioagricola S.P. 81 Osa n. 7 58015 Albinia - Orbetello Italien
Probiowein	Online kaufen bei pro-biowein.de
Zutaten	Konzentrierter Traubenmost, heller Condimento 20% (Weinessig, konzetrierter Traubenmost), Xanthan.

Energie kcal
Energie kJ
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiss
Salz

Nährwerte in g /100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

Karl Egger besaß eine Elektronik-Firma in München, die er verkaufte um als Bio-Landwirt in die Toskana zu ziehen. Auf 345 ha Land baut er Getreide, Gemüse, Obst und Wein an. Für den Weinanbau werden ca. 20 ha genutzt. Die Weinberge befinden sich in hügeliger Lage und haben lehm-, mineral- und kalkhaltige Böden. Das Klima ist warm und trocken. Die Meeresnähe sorgt für eine gute Ventilation in den Weinbergen.

Die Cantina von LaSelva liegt umgeben von Olivenhainen und Rebgärten, im DOCG-Gebiet des Morellino di Scansano. Der größere Teil der 7000m³ umfassenden Cantina liegt verborgen unter der Erde und bietet somit ideale Bedingungen für die auf Qualität ausgerichtete ökologische Weinproduktion.

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