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Sie sind hier: Herkunftsland Frankreich Domaine d´Eole Tradition Rouge AOC 2015 Biowein
Domaine d´Eole Tradition Rouge AOC 2015 Biowein
Artikel-Nr.: F3257000Ausverkauft
Domaine d´Eole Tradition Rouge
Klassisches Cuvée, spannendes Spiel zwischen Kräutern der Garrigue und roten Früchten. Schöne Frische und eine große Harmonie.
Weitere Produktinformationen
| Erzeuger | Domaine d´Eole |
| Weitere Produkte von | |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Anbaugebiet | Provence |
| Rebsorte | Grenache, Syrah, Carignan |
| Produktart | Rotwein |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2015 |
| Lagerfähigkeit | jetzt + 4-5 Jahre |
| Alkohol in Vol. % | 13,1 |
| Restzucker in g/l | 1,9 |
| Gesamtsäure in g/l | 4,4 |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Dekantieren | ja |
| Vegan | ja |
| Anbau | biologisch |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Verschlussart | Naturkork |
| Inhalt | 0,75 Liter |
| Biokontrolle | FR-BIO-01 |
| Anschrift Hersteller |
Domaine d'Eole |
| Probiowein | Online kaufen bei pro-biowein.de |
Domaine d'Eole
Eole liegt dem bizarren, aus der Rhoneebene aufragenden Kalksteinmassiv der Alpilles zu Füßen, in einer provençalischen Bilderbuchlandschaft zwischen Eygalières und St.Remy-de-Provence. Sozusagen in der zweiten Besitzergeneration wird das Gut vom deutschen Önologen Mathias Wimmer verwaltet und bewirtschaftet. Er genießt das volle Vertrauen des Inhabers und hat weitestgehend freie Hand auch in der Frage des Weinstils.
Der Zustand der Weinberge ist beeindruckend, gepflegt, gesund, eindeutig statt auf Ertrag auf Qualität ausgerichtet, im Schnitt werden je nach Lage 20-35 hl/ha geerntet. Der Keller verfügt ohne Protz über alle technischen Möglichkeiten für einen schonenden Weinausbau. Die Weine von Eole haben zahllose Auszeichnungen bekommen, sie gehören sicherlich zu den besten und beständigsten der Appellation.
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