Das Olivenöl von Fiorano hat einen feinen Geschmack mit leicht fruchtigem Geruch und langanhaltendem Aroma.
Das Öl wird in einer zertifizierten, technologisch ausgereiften Ölmühle bei kontrollierter Temperatur hergestellt. Die Oliven werden ausschließlich von Hand geerntet. Um gleichbleibende Qualität zu gewährleisten, werden die Oliven innerhalb von 24 Stunden gepresst. Somit wird sowohl ein sehr niedriger Säuregehalt als auch einen sehr niedrigen Peroxydgehalt erreicht.
