Palacius Duque, Rioja

Dem Weinbaubetrieb Palacios Duque verdankt die Rioja-Gegend den ersten biologisch bewirtschafteten Weinberg, der in den 90er Jahren in "La Bernardina" angelegt wurde. Aus den Trauben entstand der erste "DO Rioja" aus ökologischem Anbau überhaupt. Inzwischen wurden auch die alten Weinberge umgestellt, so dass Weine aus bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken und äußerst seltenen Rebsorten wie Tempranillo peludo und Graciano vinifiziert werden können.

Seit 5 Generationen widmet sich die Familie der Weinbereitung und dem Wein, und das gesammelte Wissen kommt dem stetigen Qualitätsstreben, dem Umweltschutz und dem Innovationspotenzial der Bodega zugute. Seit 2003 ist ein neuer Weinkeller in Betrieb, der mit allen modernen technischen Raffinessen ausgestattet worden ist. Dennoch wird im Keller erstaunlicherweise lediglich Eisensulfat und Schwefel verwendet. Die Bodega will mit diesen Mitteln anspruchsvolle Weine von höchster Qualität erzeugen, die sich nicht nur von denen aus konventionellem Anbau unterscheiden, sondern sich auch von anderen Bioweinen eindrucksvoll absetzen.