Die Trauben von diesem alten Abruzzen Weinberg werden handgelesen und selektiert. Der Gärprozess erfolgt temperaturgesteuert, um die Fruchtaromen voll zur Geltung zu bringen. Das Ergebnis ist ein Wein, dessen Aromen an die Hügellandschaft in den Abruzzen erinnert.

Die Pecorinotraube verdankt ihren Namen ihrer Farbe. Sie ist weiß wie Wolle von Schafen (it.: pecore). Die Rebsorte wird in den Regionen Abruzzen, Latium, Marken und Umbrien angebaut. Die Weine sind fruchtig mit feiner Säure.

Typisch italienischer, nicht zu schwerer Chardonnay, lebendig, mit den sortentypischen exotischen Aromen und einem ordentlichen Tick Barrique!

2 Sterne (sehr gut) in der Zeitschrift Weinwelt.

Dieser besondere Weißwein wird gewonnen aus der autochthonen Traube pecorino, einer alten Rebsorte aus der Provinz Piceno, in den Marken. Die dichte, betonte Säure und der hohe Zuckergehalt machen ihn zu einem Wein mit besonders kräftiger Struktur. Donna Orgilla vermittelt intensives Noten von Blüten und reifer, weißer Früchte.

Es bedarf penibler, gekonnter Arbeit und perfekter, genau zum rechten Zeitpunkt geernteter Trauben, um im heißen Sizilien einen so perfekten Chardonnay zu erzeugen. Anregend und fast verspielt, dabei von schöner Dichte und wunderbar lang im Mund, ohne zu sättigen. Einfach gut!