Weingut Hench, Franken

Das Weingut Hench befindet sich in Bürgstadt, einer malerischen Weingegend am Main in Franken, die für ihre hochwertigen Weine bekannt ist. Die Familie Hench betreibt das Weingut bereits seit vielen Generationen, der älteste Teil des Weinguts geht auf das Jahr 1563 zurück.  Zur Zeit kümmern sich 2 Generationen gemeinsam um das Weingut: Peter und Burkhard Hench als Hauptverantwortliche teilen sich die Arbeit in Weinberg und Keller, von ihren Frauen (Ramona und Helene) werden sie tatkräftig unterstützt.

Mit viel Leidenschaft pflegt die Familie Hench ihre Weinberge und legen dabei großen Wert auf nachhaltigen und naturnahen Weinbau. Das Terroir von Bürgstadt, insbesondere die Buntsandsteinböden, verleiht den Weinen von Hench ihren besonderen Charakter. Besonders hervorzuheben sind die Rotweine, vor allem der Spätburgunder, der in dieser Region ideale Bedingungen vorfindet. Aber auch Weißweine wie Riesling und Silvaner gehören zum Portfolio des Weinguts. Im Weinkeller setzt das Weingut Hench auf eine schonende Verarbeitung der Trauben, um die Eigenarten der einzelnen Rebsorten und Lagen bestmöglich zur Geltung zu bringen. Der Ausbau erfolgt sowohl in traditionellen Holzfässern als auch in modernen Edelstahltanks, um den Weinen eine ausgewogene Struktur und Tiefe zu verleihen. Das Weingut Hench steht für Qualität, Authentizität und den respektvollen Umgang mit der Natur. Ihre Weine sind geprägt von Handarbeit, Leidenschaft und dem Streben nach Perfektion. Wer Weine sucht, die das Terroir und die Philosophie des Winzers widerspiegeln, ist bei Hench genau richtig.