Schlüsselwort: Natursekt
Hier auf unserer Website entsteht der neue PRObioWEIN Blog - Das Biowein Magazin! Der Titel Magazin ist zwar etwas hoch gegriffen, aber gibt die Richtung vor. Informieren, unterhalten und inspirieren!
Ihr PRObioWEIN Team
Veröffentlicht am von Jürgen Lang
Schaumwein schön prickelnd, aber natürlich? Geht das? Ja, klar und zwar mit „Pet Nat“, ausgesprochen „Pétillant Naturel“ – kommt aus dem Französischen und heißt „natürlich sprudelnd“.
Bezeichnet wird damit spontan vergorener und in der Regel ungefilterter Schaumwein. Aber wie kommt der Sprudel in die Flasche? D...